Uma das minhas frutas preferidas é o Abacaxi, consequentemente tudo que vai abacaxi eu amo,e esse doce é uma tentação para mim. E com esse calor que anda fazendo essa sobremesa gelada cai muito bem.
É fácil e prático de fazer.
Você vai precisar de:
1 abacaxi médio cortado em cubos
1/2 xícara (chá) de açúcar
2 copos de água
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 envelope de gelatina sabor abacaxi
Modo de preparo:
Em uma panela coloque o abacaxi picado em cubo, o açúcar e água
Ferva uns 15 minutos e reserve.
Prepare a gelatina de abacaxi como mostra na embalagem e reserve
No liquidificador bata bem o leite condensado e o creme de leite e reserve
Em um refratário de vidro coloque o abacaxi cozido, a gelatina de abacaxi e a mistura do leite condensado com o creme de leite, misture bem.
Leve a geladeira por 4 a 5 horas e retire na hora de servir.
Comentem aqui: Quem já fez essa sobremesa?
Um beijo.
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