Para fazer no café da tarde, um delicioso bolo de cenoura com pudim de chocolate.
MARAVILHOSO!
Bem fácil de fazer.
Anotem a receita...
Ingredientes:
Para pudim:
1 xícara de açúcar
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite de vaca
3 ovos
5 colheres de chocolate em pó
Para o bolo de cenoura
2 ovos
1 cenoura picada
1/2 xícara de óleo
1 xícara de farinha de trigo
1 e 1/2 colher de chá de fermento
Modo de preparo:
Pudim:
Caramelize a forma com o açúcar, no liquidificador bata o restante dos ingredientes e despeje na forma caramelizada.
Bolo:
Bata no liquidificador a cenoura,o óleo e os ovos. Junte o restante dos ingredientes numa bacia com o creme batido. Coloque sobre o pudim na forma.
Não se preocupe, vai misturar tudo, mas depois eles se separam.
Leve ao forno pré aquecido a 180°C por +/- 1 hora.
É necessário usar uma forma para pudim grande.
Gostaram?
Um beijo.
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